Origem do Produto

O camarão maluquinho é uma variedade pequena e saborosa capturada nos estuários e águas rasas da costa baiana. Pescado principalmente em Maragogipe, Santo Amaro e região do Recôncavo, este camarão é tradicionalmente usado na culinária baiana. A pesca é artesanal, feita com redes pequenas por pescadores locais.

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