A temporada do siri na Bahia segue ciclos naturais que influenciam diretamente na qualidade e disponibilidade deste fruto do mar. Como fornecedores especializados em Eunápolis, acompanhamos estes ciclos para garantir que nossos clientes recebam sempre siri da melhor qualidade.

O período de maior abundância do siri na Bahia ocorre entre março e agosto, quando as condições climáticas e a temperatura da água favorecem a reprodução e crescimento. Durante estes meses, o siri apresenta carne mais firme e sabor mais acentuado.

Entre setembro e fevereiro, embora a disponibilidade seja menor, ainda é possível encontrar siri de excelente qualidade. Na MS Frutos do Mar, mantemos fornecimento constante através de parcerias com pescadores experientes que conhecem os melhores pontos de captura na costa baiana.

O período de defeso, quando a pesca é restrita para preservação da espécie, varia conforme a região. Em nossa área de atuação próxima a Eunápolis, respeitamos rigorosamente estes períodos, contribuindo para a sustentabilidade dos recursos marinhos.

Para garantir siri fresco durante todo o ano, trabalhamos com diferentes fornecedores ao longo da costa baiana. Esta estratégia nos permite oferecer catado de siri de qualidade constante, independente da sazonalidade, sempre com frescor garantido.